Mentory Grupo Consultor Turístico está buscando un Encargado Operativo para unirse a nuestro equipo en el restaurante ubicado en Val´Qurico, Puebla.

Como Encargado Operativo, serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento y operación del restaurante, manteniendo altos estándares de calidad y servicio para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la preparación de alimentos y bebidas, el servicio al cliente y el mantenimiento del local.
Garantizar que todos los procedimientos y políticas de la empresa se cumplan en todo momento.
Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.
Capacitar y supervisar al personal para garantizar que cumplan con los estándares de servicio y calidad establecidos.
Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.
Realizar informes de ventas y gastos y presentarlos a la gerencia.
Mantener un ambiente de trabajo positivo y estimulante para el equipo.

Requisitos:




Experiencia previa en posiciones de liderazgo en la industria de restaurantes.
Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la hospitalidad.
Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y días festivos.
Conocimiento básico de gestión de inventario y habilidades de resolución de problemas.
Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.

Ofrecemos:
Sueldo Semanal: $3,000.00

Prestaciones de Ley

Propinas

Bonos por productividad
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional en una empresa en crecimiento.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Salario competitivo y beneficios extra.
Capacitación y desarrollo continuo.

Si tienes pasión por la industria de la hospitalidad y estás buscando una oportunidad para crecer y desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico, ¡únete a nuestro equipo en Mentory Grupo Consultor Turístico como Encargado Operativo en nuestro restaurante en Val´Qurico!

📌 Encargado De Restaurante Tlaxcala
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Tlaxcala