Empresa de la industria de alimentos y bebidas, busca un Analista de Microbiología apasionado por la calidad y la inocuidad alimentaria. Esta posición es clave para garantizar la seguridad de nuestros productos y mantener la confianza de millones de consumidores.
Responsabilidades principales
Realizar análisis microbiológicos de materia prima, producto terminado, agua, superficies y ambiente, conforme a programa y normas oficiales (NOM 201 SSA1 2015, NOM 127 SSA1 1994).
Esterilización de material y preparación de muestras.
Lectura, interpretación y registro de resultados microbiológicos.
Seguimiento a acciones correctivas frente a hallazgos fuera de especificación.
Elaboración y actualización del manual de microbiología y normativas aplicables.
Apoyo en capacitaciones de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000, defensa alimentaria).
Interacción con proveedores, auditorías internas y equipos de gestión de calidad.
Requisitos:
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica o afín.




Experiência mínima de 2 años en puesto similar en la industria alimentaria o de bebidas.
Conocimientos en: Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, ISO 22000, Buenas Prácticas de Laboratorio.
Habilidades: trabajo en equipo, liderazgo, proactividad, planeación y organización.
Ofrecemos
Oportunidad de crecimiento en empresa consolidada y en expansión.
Capacitación continua en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Ambiente de trabajo participativo y profesional.
Prestaciones de ley y superiores
Únete a nosotros
Si quieres ser parte de un equipo que impacta directamente en la seguridad y calidad de los alimentos, ¡esta es tu ocasión!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Microbiología Tehuacán
🏢 Alta gestion de Talento SA de
📍 Tehuacán