EMPRESA LIDER EN SERVICIOS DE COMEDORES INDUSTRIALES
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en puestos similares en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva
Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y manejo de personal operativo
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H, NOM-251, etc.)
Capacidad de análisis, control de costos y administración de recursos
Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Administración, Ingeniería en Alimentos o carrera afín
Ofrecemos:
Pago Semanal
Prestaciones de ley de ley 1er día
Cotización al 100%
Gastos Médicos Mayores
Estabilidad laboral
Objetivo del puesto:
Garantizar la operación productivo del comedor industrial, cumpliendo con los lineamientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente, mediante una correcta gestión de personal, recursos y procesos.




Funciones principales:
Supervisar la operación diaria del comedor y del personal a su cargo
Administrar inventarios, insumos, costos y pedidos a proveedores
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria
Elaborar reportes operativos y financieros
Elaboraciones de Menú
Facturaciones
Proponer e implementar mejoras en procesos y servicio
Atender requerimientos del cliente y resolver incidencias operativas
Coordinar capacitaciones y evaluaciones del personal operativo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $28,000.00 - $32,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Ciudad Apodaca
🏢 RH GROUPO SOLUTIONS
📍 Ciudad Apodaca