Objetivo del Puesto:
Garantizar la limpieza, desinfección y resguardo adecuado de los utensilios, loza, cristalería, y equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones Principales:
Lavar y desinfectar loza, cristalería, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina.
Mantener limpia y ordenada la zona de lavado y áreas comunes asignadas.
Separar y desechar los residuos de acuerdo con las normas de reciclaje y manejo de desechos.
Apoyar en la limpieza general de la cocina, incluyendo pisos, paredes y equipos.
Reportar cualquier daño o irregularidad en los utensilios o equipo de cocina.
Apoyar al personal de cocina en tareas básicas si se requiere, como pelado de verduras o traslado de insumos.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad establecidos por la empresa
Requisitos:
Escolaridad mínima: Secundaria terminada (deseable).




Competencias:
Responsabilidad
Orden y limpieza
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Puntualidad
Experiência: No indispensable, pero se valora experiência previa en cocinas industriales o restaurantes.
Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP deseable).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva y disposición al trabajo físico.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $278.80 - $350.00 al día
Ventajas:
Bebidas gratis
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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