Objetivo del puesto:
Preparar y cocinar los alimentos conforme al menú establecido, asegurando la calidad, presentación, sabor y tiempos de entrega, siguiendo los estándares de higiene y seguridad del restaurante.
Funciones principales:
Preparar ingredientes y cocinar los platillos del menú.
Verificar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar y reportar el uso de insumos y materias primas.
Apoyar en la elaboración de inventarios cuando se le solicite.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio optimizado y fluido.
Sugerir mejoras o nuevas recetas al chef.
Habilidades:




Rapidez y precisión
Trabajo en equipo
Organización y limpieza
Creatividad culinaria
Resistencia al estrés y buena condición física
Condiciones laborales:
Horarios rotativos / jornada completa
Trabajo en ambiente caliente y de ritmo veloz
Uso constante de cuchillos y equipos de cocina
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $7,000.00 - $8,364.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero La Reforma (Ciudad de México)
🏢 Grupo Hotelero Amber
📍 Ciudad de México