Responsabilidades principales
Dirigir y controlar integralmente la operación de planta.
Asegurar el cumplimiento de producción, rendimiento, capacidad instalada, inventarios, gasto operativo y seguridad.
Optimizar costos de operación, mermas, consumos y uso de recursos.
Garantizar la ejecución eficiente de los procesos productivos y de cadena de suministro.
Asegurar el mantenimiento óptimo de maquinaria, instalaciones e infraestructura.
Liderar estrategias de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
Asegurar el cumplimiento de certificaciones, auditorias y normativas aplicables.
Desarrollar al equipo de trabajo y fortalecer una cultura de alto desempeño.
Experiencia en Procesos de Producción
Liderazgo.
Resolución de Conflictos.
Toma de decisiones.
Supervisar procesos de producción.
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📍 Tlajomulco de Zúñiga