Encargado del Restaurante en Boedo Restaurant Argentino
Boedo Restaurant Argentino busca un Encargado del Restaurante para liderar nuestro equipo y asegurar operaciones eficientes y servicio excepcional.
Responsabilidades:
Operaciones Diarias:
Supervisar apertura y cierre del restaurante.
Coordinar disposición de mesas y estaciones de servicio.
Gestión del Servicio al Cliente:
Implementar protocolos de atención al cliente.
Monitorear calidad del servicio y satisfacción del cliente.
Liderazgo y Coordinación:
Motivar y supervisar equipo de meseros.
Asignar mesas y secciones, asegurando eficiencia.
Coordinar con equipo de cocina para tiempos de servicio óptimos.
Gestión Administrativa:
Manejar políticas de propinas, descuentos y control de inventario.
Seguridad y Calidad:
Supervisar cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Establecer procedimientos de emergencia.
Requisitos:
Experiência previa demostrable en gestión de restaurantes o roles similares.
Destacados habilidades de liderazgo y capacidad probada para motivar y supervisar equipos.
Fuertes habilidades de comunicación para interactuar efectivamente con el personal y los clientes.
Conocimiento profundo de prácticas de servicio al cliente y estándares de calidad en la industria gastronómica.
Preferiblemente certificación en manejo de alimentos o disposición para obtenerla.
Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones informadas.
Disponibilidad para transportarse de manera propia o por cuenta propia, ya que el restaurante no ofrece servicio de transporte para el personal.
Beneficios:
Sueldo competitivo más propinas generosas.
Prestaciones de ley.
Comida para el personal y tiempo para comer.
Ambiente laboral dinámico y de crecimiento.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Incentivos:
Bebidas gratis
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Turno mixto
Experiência:
GERENTE O ENCARGADO: 2 años (Deseable)
CAPITAN: 2 años (Deseable)
Idioma:
Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial