Horario: Lunes a Domingo 11:00 a.m. a 8:00 p.m. (descanso rolado) con 1 hora de comida
Se ofrece: Prestaciones de ley
Sueldo: $3,500.00 semanal
Requisitos:
RFC
2 años en un puesto igual o similar
Experiência laboral probada como jefe de cocina
Excelente historial de gestión de cocinas
Capacidad para detectar y resolver problemas de manera productivo
Capaz de delegar múltiples tareas
Habilidades de comunicación y liderazgo
Manténgase al día con las tendencias culinarias y las mejores práctica
Conocimiento práctico de varios programas de software de computadora (MS Office, software de gestión de restaurantes, POS)
Funciones:
Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades antes, durante y después del servicio
Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad y concepto del restaurante
Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos, mano de obra, para un buen costeo de las recetas




Supervisar las actividades del personal de cocina
Organizar las solicitudes de la compra y reparación de equipos
Capacitar y gestionar capacitaciones para personal de cocina
Solución de problemas o quejas que surjan del personal o del cliente referente a cocina
Realizar tareas administrativas
Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y los estándares de seguridad.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $14,700.00 al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiência:
Cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Cheff Capilla De Guadalupe (México)
🏢 ORCA RH
📍 México