Empresa especializada en servicios de alimentación para comedores industriales, con amplia experiencia en el sector ,seguridad alimentaria y satisfacción del cliente. Nos encontramos en constante crecimiento y buscamos líderes operativos que se sumen a nuestro equipo. Solicita Gerente de Unidad con experiencia comprobable en comedores industriales, para comedor industrial. Objetivo del Puesto Asegurar la operación optimizado y continua del comedor industrial, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad, la satisfacción del cliente y el control de costos, mediante la supervisión, coordinación y desarrollo del personal a cargo. Formación académica Licenciada en Nutrición Titulado Experiencia
13 años de experiencia en comedores industriales, Hospitales etc. Manejo de operaciones diarias, producción de alimentos, cumplimiento de normas y atención a clientes.
DISTINTIVO H indispensable
Normas NOM251 y 605 Experiencia en supervisión y manejo de equipos cocineros, auxiliares, etc..
Saber delegar actividades
Manejo higiénico de alimentos
Temas de Calidad
SISTEMA PEPS
Realización de pedidos.
Temas de Operación.
Trabajo en equipo.




Costos y control de inventarios.
Liderazgo y gestión de personal.
Cumplimiento de normativas de seguridad y salud
Seguir las políticas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias establecidas por las autoridades locales. Habilidades
Alto sentido del compromiso
tolerancia a la FRUSTACIÓN.
Buena organización.
Excelente sentido de Urgencia
Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios
.Pago Semanal
.Transporte
.prestaciones de ley Uniformes gratuitos Opción a contrato indefinido Servicio de comedor
Opción a contrato por tiempo indefinido
Lunes a Sábado descanso Domingos
Horarios de 700 am a 300 pm
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Unidad para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SCI GASTRONOMIA de Aguascalientes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Gerente de Unidad Comedor Industrial (Aguascalientes)
🏢 SCI GASTRONOMÍA
📍 Aguascalientes