Estamos en busca de un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Alsea.
En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir la actividad de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos tanto calientes como fríos.
Como Sous Chef, liderarás un equipo de cocineros y cocineras, inculcando una cultura de excelencia y sostenibilidad en la cocina.
Deberás supervisar la preparación de alimentos, garantizando que todos los platos cumplan con nuestros altos estándares de calidad y sabor.
Tu experiencia en cocina caliente y fría será crucial para asegurar que cada plato sea preparado con precisión y creatividad. Requisitos mínimos incluyen una sólida formación en cocina, experiencia demostrable en roles similares y habilidades de liderazgo.
Se parte de la cadena de restaurantes más notable de México, en Vips estamos contratando




EscolaridadTecnico en Alimentos o Licenciatura trunca Experiencia mínima de 2 años comprobable como subchef de restaurante
Manejo de indicadores costos, mermas, inventarios, recetas, peps, proveedores y manejo de personal Ofrecemos Sueldo base
Prestaciones de ley
Vales de despensa 12
Aguinaldo 30 días
Comida Colaborador
Caja de ahorro
Seguro de vida
Bonos por alcance de objetivos
Descuentos en marcas de Alsea 40
Seguro de gastos funerarios
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📌 Sous chef (San Nicolás de los Garza)
🏢 Alsea
📍 San Nicolás de los Garza