En Sweet Fit Group México buscamos una Gerente Operativo Multiunidad con alta capacidad de liderazgo, enfoque en resultados y experiencia comprobable en operación de restaurantes, retail o food brands. La persona ideal será responsable de garantizar la correcta operación de múltiples sucursales, supervisando estándares de servicio, ventas, calidad y ejecución operativa, asegurando una experiencia excepcional para clientes y equipos.
Responsabilidades
Supervisar la operación diaria de todas las sucursales.
Detectar y resolver fallas operativas de manera inmediata.
Asegurar limpieza, orden, presentación y excelencia en servicio al cliente.
Supervisar aperturas, cierres y funcionamiento general de cada unidad.
Dar seguimiento puntual a estrategias, promociones y campañas.
Supervisar cumplimiento de metas de ventas, ticket promedio y KPIs.
Coordinar y liderar encargados de sucursal y equipos operativos.
Monitorear inventarios, mermas y presupuestos.
Garantizar calidad, presentación e higiene de productos.
Implementar protocolos y estándares operativos.
Participar en aperturas de nuevas sucursales y activaciones.
Capacitar y desarrollar equipos de trabajo.
Mantener una cultura de responsabilidad, liderazgo y alto desempeño.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 a 5 años en operación multiunidad.
Experiencia en restaurantes,



cafeterías, retail o food brands.
Liderazgo comprobable manejando equipos grandes.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas.
Experiencia en supervisión de cocina y producción de alimentos.
Organización, planeación y control operativo.
Sobresaliente actitud de servicio y enfoque en resultados.
Disponibilidad para supervisión en campo y movilidad entre sucursales.
Cartas de recomendación laborales comprobables.
Buscamos a alguien que
Sea altamente proactivoa y autónomoa.
Tenga enfoque total en ejecución y seguimiento.
Mantenga estándares altos de operación y servicio.
Sepa liderar con disciplina, energía y ejemplo.
Pueda operar múltiples sucursales simultáneamente. Ofrecemos
Sueldo base mensuales.
Bono por desempeño.
Crecimiento profesional dentro de la marca.
Participación en expansión y nuevas aperturas.
Ambiente dinámico y retador.
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📌 Gerente Operativo Multiunidad Sweet and Fit Group México (Guadalajara)
🏢 SWEET AND FIT MEXICO
📍 Guadalajara