VINOPREMIER: Empresa de comercio electrónico, especializada en la distribución, comercialización y venta de vino, destilados y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales del sector hostelería Cocineros para su Wine Bar ubicado en la Santa Fe. CDMX.
Formación en Gastronomía, Hostelería o similar.
Experiência de al menos 3 años como Cocinero.
Experiência en el manejo de equipos de cocina.
Se requiere que se trate de una persona proactiva y con iniciativa.
Trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión.
Buena higiene.
Funciones del puesto:
Elaborar los distintos platos, raciones y tapas ofertados en el menú.
Elaboración de recetas.
Supervisar y registrar todos los alimentos procesados que se surten diariamente.
Limpiar y ordenar la cocina diariamente, manteniendo un ambiente higiénico en todo momento.
Mantener limpio los equipos de cocina así como los utensilios de cocina.
Elaborar un reporte de mermas de alimentos y productos de cocina.




Elaborar el pedido de alimentos necesarios para la elaboración de los platillos ofertados dentro del menú.
Llevar un control sobre la rotación de los productos alimenticios para garantizar siempre la existencia de productos frescos.
Se ofrece:
Jornada completa.
Prestaciones superiores de ley.
Descanso de un día a la semana.
Salario de $ 8000 libres de impuestos al mes y propinas.
Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento competente y desarrollo.
Capacitación continua a cargo de la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $8,000.00 al mes
Horario:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Tláhuac (México)
🏢 Vinopremier Mexico
📍 México