En Grupo Hotelero Habita| Casa Habita estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
Objetivo del puesto:Coordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la destacado calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.
Requisitos:
Carrera en gastronomía o afín
Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
Funciones:
Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
Elaboración de banquetes exclusivos
Cocinar, preparar y decorar platillos
Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
Entrevistar y capacitar al personal reciente en cocina
Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Propinas

📌 Chef Ejecutivo Guadalajara
🏢 Grupo Hotelero Habita
📍 Guadalajara