COCINERA Y REPOSTERA
Cocina: 12:30- 8:30 p.m. Flexibilidad horaria (5 días)
Misión del puesto
Realizar lista de compras necesarias semanalmente del área y comunicarlas al gerente.
Llevar control de la bitácora de producción al día.
Asegurar el orden y limpieza en toda el área.
Asegurar el correcto abastecimiento en tienda de acuerdo a la proyección semanal y la demanda de cada producto la cual puede variar.
Mantener la calidad de los alimentos, preparación de paninis, ensaladas, tablas de charcuterías y botanas.
Funciones y responsabilidades
Asegurar que los procesos y rendimientos de cada receta se sigan.
Realizar pedidos en tiempo y forma que correspondan al área.
Mejorar tiempos de preparación de alimentos conservando la misma calidad.
Reducir mermas de materia prima y optimizar el uso de la materia prima.
Tener tienda surtida desde que abre 10:30 a.m. hasta que cierra.
Conservar la calidad de cada producto.
Conservar el área limpia y ordenada.
Competencias y habilidades
Capacidad de análisis y planificación.
Buena comunicación.
Trabajo en equipo.
Capacidad de resolver problemas en momentos críticos.
Buena líder.
Organizada.
Formación/ Ideales.
1 año de experiência en cocina.




Rango salarial.
Período de prueba
$7,600 mensual.
Prueba de 3 meses.
Rango salarial.
$8,000 mensuales.
Prestaciones de ley
Confiable de Gastos Médicos.
Bonos mensuales de acuerdo a desempeño y cumplimiento de metas.
Vacaciones primer semana de enero (sin afectar las vacaciones por ley)
Flexibilidad de horarios de acuerdo a metas cumplidas.
Porcentaje de ventas en el mes de diciembre.
Bonos.
Asistencia perfecta. No retardos mayores a 10 minutos. No cambio de turnos imprevistos.
Mermas por debajo de la meta establecida. Registro y control de mermas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $8,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Apoyo para estudios
Descuentos y precios preferenciales
Horarios flexibles
Seguro de gastos médicos
Seguro de gastos médicos mayores
Protegido dental
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Bono mensual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Saltillo (México)
🏢 Miel de Oliva
📍 México