En Avelino y María estamos en búsqueda de Gerente de Restaurante, la persona que será nuestro líder estratégico y operativo del restaurante ubicado dentro del centro cultural Quinta Montes Molina. Requisitos
Licenciatura terminada en Administración, Hostelería o campo relacionado.
Mínimo 5 años de experiencia en roles gerenciales dentro del sector restaurantero.
Experiencia en la supervisión eficiente de las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión de inventario, control de calidad y cumplimiento de normativas sanitarias.
Experiencia en el uso y gestión de sistemas de punto de venta para mejorar la eficiencia operativa y el servicio al cliente.
Habilidad para desarrollar y ejecutar planes estratégicos que impulsen el crecimiento y la rentabilidad a largo plazo.
Flexibilidad para adaptarse a cambios en el mercado o en las operaciones internas.




Pensamiento estratégico para anticipar tendencias y oportunidades en el sector restaurantero. Funciones principales
Liderazgo y gestión del personal
Gestión operativa
Estrategia comercial
Gestión financiera
Experiencia del cliente
Desarrollo estratégico
Innovación y mejora continua Ventajas
Sueldo base
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Menú de colaboradores
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📌 Gerente de restaurante (Mérida)
🏢 OPERADORA MONTES MOLINA
📍 Mérida