JEFE DE CALIDAD PLANTA DE SALSAS Ubicación Santiago Momoxpan, Puebla Importante empresa del sector alimenticio solicita Jefe de Calidad para planta de producción de salsas. Actividades Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en los procesos de producción. Implementar, dar seguimiento y mejorar los sistemas de gestión de calidad. Coordinar inspecciones y auditorías internas y externas. Verificar el cumplimiento de especificaciones de materias primas, procesos y producto terminado. Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones detectadas. Elaborar y actualizar procedimientos, registros y documentación del área de calidad. Capacitar al personal operativo en temas de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura. Dar seguimiento a indicadores de calidad y proponer mejoras continuas. Conocimientos requeridos Normativas de seguridad alimentaria e inocuidad. Buenas Prácticas de Manufactura BPM. Sistema HACCP. POES y control de procesos. Manejo de auditorías de calidad.



Normatividad aplicable a la industria alimentaria. Control documental y gestión de no conformidades. Análisis y solución de problemas. Requisitos Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carrera afín. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro de la industria alimentaria. Liderazgo, organización y enfoque a resultados. Horario
Lunes a sábado. Ofrecemos Sueldo de 17,000 brutos mensuales. Prestaciones de Ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo profesional. Interesados postularse por este medio adjuntando CV actualizado.
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📌 Jefe de Calidad Planta de Salsas (Cholula de Rivadavia)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Cholula de Rivadavia