Restaurante de prestigio 5 estrellas, se encuentra en busqueda de CHEF Ejecutivo InternacionalRequisitos Indispensables:- Licenciatura en Gastronomía o afines.
Mínimo 3 años de experiência en banquetes y cocina de fine dining.
Experiência previa en RESTAURANTES de 5 estrellas (deseable).
Experiência en producción de alimentos a gran volumen.
Conocimiento en cumplimiento de indicadores, Distintivo H y/u otros estándares de calidad e higiene.
Conocimiento en Cocina internacional- Disponibilidad de horario.
Responsabilidades:- Planificar, preparar y presentar menús para el restaurante- Gestionar y dirigir al personal de cocina- Asegurar la calidad y consistencia de los platillos servidos.
Supervisar la recepción y almacenamiento de los suministros de alimentos.
Mantener el cumplimiento de todas las normas y regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar los costos y optimizar el uso de insumos mediante una adecuada organización de la producción, asegurando un manejo minucioso de las mermas.
Mantener el área de cocina, utensilios y equipos de trabajo limpios y en buen estado.
Realizar los pedidos de la materia prima,



manejo de inventarios- CONOCIMIENTO EN COMIDA INTERNACIONALHabilidades y Competencias:- Proactividad y planificación efectiva.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar conflictos.
Creatividad en la elaboración de menús y presentación de platillos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $50, - $80, al mes + Prestaciones superiores de LeyZona de trabajo: Prestigioso restaurante en la zona de ANDARESTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $50, - $80, al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Horarios flexibles- Opción a contrato fijo- Protegido de vida- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Disponibilidad en noches- Diurno- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Internacional Zapopan
🏢 Cerebrito.com
📍 Zapopan