Empresa líder en la elaboración de productos de pastelería y panificación, esta en búsqueda de talento comoJEFE DE CALIDADRequisitos:- Sexo indistinto- Edad 25 a 45 años, deseable- Disponibilidad de tiempo- Ing.Alimentos / Ing.Químico / Ing.Bioquímico / Ing.Industrial / Químico en Alimentos y/o carrera afín (titulo y cédula).
COMPETENCIAS- Experiência mínima de dos años en empresas de alimentos.
Experiência en posiciones como JEFE DE CALIDAD- Manejando personal- Conocimientos básicos en ISO , ISO ISO (deseable)- Conocimiento básico de Sistemas de Calidad (BPM's, HACCP, ISO , preferentemente FSSC , Seguridad e Higiene Industrial), deseable.
FUNCIONES- Verificar, liberar y garantizar la limpieza profunda de los equipos por bioluminiscencia y visualmente, así como apoyar en la implementación de mejoras.
Orden y limpieza en áreas de proceso.
Realizar el control estadístico de proceso.
Apoyar el programa de desarrollo de proveedores para atacar las áreas de posibilidad mediante auditorías.
Actualizar y ejecutar los procedimientos de inspección y registro de las materias primas, materiales de empaque y productos químicos.
Verifica si hay incidencias durante las inspecciones al producto terminado dentro de la planta.




Dar seguimiento a No conformidades levantadas a proveedores ° Recibir auditorías externas (legales, clientes).
Desarrollar e implementar mejoras continuas en su área de trabajo y apoyar en la implementación en otras áreas.
Verifica constantemente el buen funcionamiento del detector de metales a fin de garantizar la calidad e inocuidad en los productos.
Realiza evaluaciones de vida del producto terminado de acuerdo a sus especificaciones.
Verifica el registro de no conformidades y las reporta a las áreas de la planta.
Elaborar e implementar la información documentada del SGC que le corresponda.
Desarrollar y dar cumplimiento al programa de microbiología.
Coordinar al equipo de ASC mediante asignación de actividades y verificar cumplimiento, elaboración y presentación de indicadores.
Dar seguimiento a NC internas y generar planes de acciónOFRECEMOSPrestaciones de leyComedor subsidiadoVales de despensaCaja de ahorroEstacionamiento gratuitoZONA DE TRABAJOCto.Bosque de los Nogales, Col.Bosques, Héroes Tecámac, Tecámac, Edo.México.Tipo de puesto: Tiempo completoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad Tecámac
🏢 INDUSTRIAS BLÉ S.A DE
📍 Tecámac