Empresa líder en el ramo solicita:Supervisor de calidad.
Requisitos:- Lic. en Alimentos/Quimica.
25 a 35 años- 1 año de experiência.
Proactivo.
Capacidad de organización.
Responsable.
Conocimientos Deseados:Buenas prácticas de manufacturaAspectos de inocuidad, seguridad y calidadManejo Higiénico de AlimentosUso de herramientas computacionales Word y Excel.Actividades:- Revisar la BPM ́S (correcto lavado de botas, manos, uñas cortas, cabello corto, ausencia de barba, sin maquillaje y sin aromáticos corporales) aplica a todos personal que labore en el área de proceso- Verificar las concentraciones químicas que serán utilizadas durante el lavado y sanitizado del material y equipo- Control y Verificación de la concentración de cloro en el agua utilizada en proceso, e indicar a mantenimiento cuando se presente alguna desviación y monitorear hasta corregir- Verificar la correcta ejecución de los POES de las áreas de proceso respetando la frecuencia que le corresponde- Verificar la temperatura del producto en proceso empacadora- Monitoreo de temperatura de cámaras canaleras,



sala de deshuese, cámara de producto terminado y fresco, congelado y área de valor agregado- Verificación del registro de monitoreo de temperatura de cámaras canaleras, sala de deshuese, cámara de producto terminado y fresco, congelado y área de valor agregado- Verificar las condiciones sanitarias de los transportes para la liberación del producto- Llevar a cabo las auditorías internas (por medio de monitoreo, supervisiones y verificaciones de áreas generales y de procesos- Llenado de registros del área- Liberar los embarques de producto terminado- Monitoreo de temperatura de esterilizadores- Verificar las sanitización correcta de equipos y producto- Verificar la Calidad de procesos y productoOfrecemos:- Prestaciones de ley.
Herramientas de trabajo.
Confiable de vida.
Plan de desarrollo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12, - $12, al mesHorario:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad La Antigua Veracruz (México)
🏢 RAMADA MKT
📍 México