FUNCIONES:
Planificar y dirigir la operación de cocina y el buen funcionamiento de la misma
Preparación de platillos calidad (preparación, cocción, sabor y decoración de platillos)
Elaborar menús y asegurar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Asegurar que el área de cocina y preparación se mantengan limpias y en orden
Verificar que los ingredientes estén frescos.
Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes.
Capacitación de cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
Supervisar la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes
OFRECEMOS:
Sueldo mensual 12,500
Prestaciones de ley
Incentivos adicionales
Requisitos:
Experiência comprobable
Estudios: Licenciado en gastronomía (deseable)



o tener experiência en puestos similares
Habilidades: Buena actitud y proactivo
Disponibilidad de horario
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $12, al mes
Horario:
Horas extra
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Ayuda o servicio de transporte
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Días por enfermedad
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Experiência:
jefe de cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Durango
🏢 Okane
📍 Durango