Vacante para la empresa sonora grill en Tlalnepantla -Tlalnepantla de Baz, Estado de México:
Sonora Grill esta en busqueda de tu talento como SUB CHEF.
Funciones Principales.
Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina.
Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos.
Organizar el inventario de los alimentos.
Preparar los alimentos antes de que sean servidos.
Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos
Conocimientos.
Check list de temperaturas
Inventarios
Control de mermas
Calidad de carnes
Cortes de carne
Zona para laborar Mundo E.
whats app*
Nível de educación deseada:
Superior - cursando
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
cortes de carne.
calidad de carne.
plantilla * personas