Responsabilidades principales:
Planificar y desarrollar menús creativos y personalizados para eventos y banquetes, teniendo en cuenta las preferencias del cliente, las restricciones dietéticas y las tendencias culinarias.
Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando la calidad, frescura y presentación de cada plato.
Gestionar y dirigir eficientemente al personal de cocina durante los eventos, asignando tareas y garantizando un flujo de trabajo efectivo.
Gestionar los costos de alimentos y mano de obra, optimizando los recursos y minimizando el desperdicio.
Requisitos:
Experiência previa como chef de banquetes o en roles similares en el sector de la hospitalidad.
Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina y presentación.
Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo de cocina.
Conocimiento sólido de las normas de seguridad e higiene alimentaria.




Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Sobresalientes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera colaborativa con otros departamentos.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $25, - $30, al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Pregunta(s) de postulación:
Vives en Nuevo León?
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Banquetes Saltillo
🏢 Human In Action
📍 Saltillo