Gerente de Operaciones Rocketto
Este puesto contribuye al éxito de Rocketto® en todas y cada una de las ciudades donde tenga presencia creando y ejecutando iniciativas de excelencia operativa y administrando al equipo de Gerentes de Restaurante para crear y mantener la Experiência Rocketto® en nuestros consumidores y en nuestros colaboradores.
Dedicará la mayor parte de su tiempo a dos grandes grupos de actividades:
Crear e implementar iniciativas para incrementar las ventas de los restaurantes, reducir y controlar los costos, aumentar la productividad, mejorar el servicio ofrecido a nuestros consumidores y asegurar la calidad operativa.
Desarrollar y supervisar a los gerentes y a tomar decisiones de staffing gerenciales.
Responsabilidades Clave
Generar estrategias a nível nacional para el logró de los indicadores fundamental (Ventas, Costo, Labor, Rotación, NPS, RTL, MSL, entre otros).
Visitas periódicas a cada restaurante.
Asegurar la excelencia operativa en la elaboración de alimentos y bebidas en todos sus restaurantes.
Asegurar el cumplimiento de estándares para brindar un servicio de alta calidad a todos nuestros clientes-consumidores
Supervisión adecuada y constante a gerentes de restaurante para el cumplimiento de indicadores.




Conocimientos requeridos
Manejo de equipos gerenciales de al menos 15 unidades en empleos anteriores mínimo de 3 años.
Servicio directo al cliente y resolución de problemas/quejas mínimo de 3 años.
Aplicación de estrategias de venta efectivas mínimo de 5 años.
Manejo de indicadores operativos, financieros, recursos humanos, entre otros.
Si consideras que cumples con el perfil, postúlate ahora.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $35, al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Bono trimestral
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Turno mixto
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuántos años de experiência tienes como Gerente de operaciones de Restaurantes?
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
servicio al cliente: 3 años (Obligatorio)
estrategias de venta: 3 años (Obligatorio)
Restaurantes: 8 años (Obligatorio)
Disponibilidad para viajar:
75 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: On the road

📌 Gerente De Operaciones Rocketto Santiago De Querétaro
🏢 Rocketto
📍 Santiago de Querétaro