MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.
Esta reclutando en #cancun
El/la supervisor operativo tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.
Funciones del puesto:
Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
Pedir y recibir productos.
Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.
Tener comunicación con el invitado.
Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.




Llevar un control de los inventarios.
Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.
Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.
Conocimiento en restaurantes
Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Alimento
Posibilidades de crecimiento
Caja de Ahorro
Uniformes
En caso de estar interesados postularse por este medio
Adjuntar curriculum o solicitud
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14, - $18, al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Programa de referidos
Servicio de comedor
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de productividad
Bono mensual
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Restaurante Cancún
🏢 Mera
📍 Cancún