06 ago
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Holiday Inn
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Hermosillo
06 ago
Holiday Inn
Hermosillo
FAVOR DE ADJUNTAR CV
Objetivo del puesto:
Aplicar las Políticas y procedimientos del departamento, relativas a calidad de costos, costos, servicio y atención a clientes, preparacion de alimento y manejo de personal.
Principales funciones:
Ofrecer productos y servicios que cumplan con los altos estándares de calidad adoptados por la empresa, supervisando para tal efecto la atención prestada en el área.
Monitorear cada dos meses mínimo el costo del producto, para modificar el precio de venta o prever la correspondiente baja de utilidad por el aumento.
Mantener un inventario de productos, que sea suficiente para la operación y o excederse para evitar el sobre inventario.
Realizar diariamente las requisiciones del producto faltante o que se encuentra en el nível mínimo de existencia.
Supervisa cada semana la rotación de productos en el área, analizando la misma para utilizarla en decisiones posteriores respecto a requisiciones
Requisitos:
Administración, turismo y Hotelería.
Contabilidad y específicamente de presupuestos.
Elaboración de Menus
Manejo de personal.
Costo de mercancías bebidas y platillos.
Experiência 3 años
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $19, - $21, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef Hermosillo
🏢 Holiday Inn
📍 Hermosillo