Oferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La Hacienda
El Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.
Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la satisfacción de nuestros miembros y socios.
Responsabilidades:
Supervisar la preparación de alimentos y la presentación en nuestros restaurantes y eventos.
Gestionar y capacitar al personal de cocina.
Asegurar la calidad constante de la comida y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de menús y la planificación de eventos.
Administrar los inventarios de alimentos y bebidas, y controlar los costos.
Requisitos:




Al menos 3 años de experiência como Sub Chef o en un rol similar en un ambiente de restaurante o hotelero de lujo.
Experiência en la gestión de equipos y la formación de personal.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y presentación de alimentos.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo veloz y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
Certificación en manipulación de alimentos requerida.
El Club de Golf La Hacienda ofrece un ambiente de trabajo profesional y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de ventajas competitivo.
Si está buscando un desafío emocionante en un entorno de primera clase, lo invitamos a postularse para este puesto.
Envíe su currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico.

📌 Sub Chef Ciudad López Mateos
🏢 Club De Golf La Hacienda
📍 Ciudad López Mateos