Hotel Hilton Garden Inn Aguascalientes
SOLICITA:
COCINERO(A) A
Funciones:
Se encarga de supervisar el trabajo de los demás cocineros de su área.
Preparar los platos bajo la dirección del jefe de cocina.
Planificar y diseñar menús en conjunto con el chef.
Aplicar las bases del PEPS.
Coordinar al equipo de cocina en todos los servicios.
Elaborar y presentar platos para las diferentes líneas del negocio de ayb.
Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
Verificar que se cumplan las normas de higiene de los alimentos.
Encargarse que se cumplan las 5s al 100% en el área.
Cumplir y capacitar al equipo de trabajo, en los procedimientos de Distintivo H.
Capacitar al personal en cuanto a técnicas y preparaciones.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8, - $11, al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Diurno
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Aguascalientes (México)
🏢 Hotel Hilton Inn Aguascalientes
📍 México