Buscamos a un entusiasta y experimentado Responsable de Lonchería para unirse a nuestro equipo.
Objetivo del puesto:
El Responsable de Lonchería será el encargado de planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos, así como la satisfacción de nuestra comunidad universitaria.
Responsabilidades:
Planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares.
Asegurar la calidad, seguridad e higiene de los alimentos.
Coordinar y capacitar al personal a su cargo.
Administrar y controlar los recursos asignados al área.
Establecer y mantener relaciones de trabajo armoniosas con los diferentes estamentos de la comunidad universitaria.




Implementar y supervisar los programas de alimentación escolar.
Evaluar y mejorar continuamente los procesos y procedimientos del servicio de alimentos.
Requisitos:
Experiência como encargado de Lonchería.
Experiência comprobable en cargos similares.
Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones.
Disposición para trabajar en horarios adaptables y bajo presión.
Conocimientos en manejo de recursos humanos, materiales y financieros.

📌 Responsable De Lonchería Servicio De Alimentos Escolares Tepic
🏢 INSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS MEDICAS Y HUMANISTICAS DE NAYARIT
📍 Tepic