Seras responsable de garantizar el buen funcionamiento y limpieza del área de carnicera.
Realizando las siguientes actividades:
Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo.
Inventarios con el departamento de costos.
Llevar el control de productos y pedidos.
Supervisar la producción del día.
Verificar los diferentes cortes de carnes.
Organizar las cámaras de congelación.
Respetar los procedimientos establecidos de las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.
Relevante conocimientos en:
Cortes de carnes finas.
Tipos de mariscos y pescados.
Saber diferenciar los productos nacionales y extranjeros.
Administración del personal.
Certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $19, - $20, al mes
Incentivos:
Estacionamiento gratuito
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Carnicero Valladolid
🏢 Hotel Barcelo Maya Grand Resort
📍 Valladolid