Comprador Sr - Exp en Comedores Industriales

Importante empresa del sector - Atizapán de Zaragoza, Estado de México

Importante empresa del giro de los Comedores Industriales, solicita por crecimiento Comprador SR.

Escolaridad

Licenciatura en Administración, Negocios, Comercio, Ingeniería Industrial, Gastronomía Administrativa o carrera afín.

Responsabilidades Principales Planeación y Abastecimiento

- Analizar los requerimientos de compra de todas las sucursales.
- Programar compras conforme a consumos.
- Inocuidad Alimentaria.
- Tener conocimiento en la NOM 251, ISO y distintivo H.
- Garantizar el suministro oportuno evitando faltantes y sobreinventarios.
- Coordinar compras de emergencia cuando la operación lo requiera.

Negociación con Proveedores

- Buscar, evaluar y desarrollar nuevos proveedores.
- Negociar precios, créditos, descuentos y condiciones comerciales.
- Gestionar contratos y convenios comerciales.
- Realizar evaluaciones periódicas de desempeño de proveedores.
- Contar con cartera de proveedores.

Control Administrativo

- Emitir órdenes de compra (400 para arriba)
- Dar seguimiento hasta la recepción de mercancía.
- Validar que las compras coincidan con cotizaciones autorizadas.
- Integrar expedientes de proveedores.
- Manejo de RP ( SAP, ORACLE)
- Mantener actualizado el catálogo de productos y proveedores.

Control de Costos

- Buscar reducciones de costos sin afectar la calidad.
- Analizar incrementos de precios del mercado.




- Elaborar comparativos de cotizaciones.
- Participar en proyectos de mejora de rentabilidad.

Calidad

- Verificar que los insumos cumplan especificaciones técnicas.
- Coordinar devoluciones por productos fuera de especificación.
- Mantener proveedores certificados conforme a las políticas de la empresa.

Comunicación Operativa

- Mantener comunicación constante con:
- Producción
- Almacén
- Operaciones
- Gerentes de sucursal
- Contabilidad

- Informar oportunamente retrasos o incidencias de abastecimiento.

*Experiencia Minima de 4 a 5 años en puestos igual o similar. (Comprobable)

** CONTAR CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES

Sueldo: A partir de $15,000- $17,000 neto al mes ( de acuerdo a experiencia)

Prestaciones de Ley desde el día uno.

Horario de Lunes a Viernes de Lunes a Viernes de 09 am a 06 pm y Sabados de 09 am a 12 pm (Home Office)

Zona de Trabajo: Atizapán de Zaragoza.

Requerimientos

- 5 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
- Conocimientos: Capacidad de negociación, Compras, Gestión de compras, Inocuidad alimentaria, Planificación, Análisis de precios

Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo

- Capacidad de negociación
- Compras
- Gestión de compras
- Inocuidad alimentaria
- Planificación
- Análisis de precios

Palabras fundamental: buyer, buyers, purchaser, shopper, comprador, senior, sr

#J-18808-Ljbffr

📌 Comprador Sr - Exp en Comedores Industriales (Ciudad López Mateos)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Ciudad López Mateos