Restaurante concepto Fine Dining ubicado en Polanco, CDMX se encuentra en busqueda de un Auxiliar de Almacén.

Objetivo del puesto Brindar apoyo en la recepción, almacenamiento, control y distribución de insumos, garantizando el correcto manejo de inventarios y el abastecimiento oportuno de las diferentes áreas del restaurante, cumpliendo con los estándares de calidad y operación de un restaurante Fine Dining.

Responsabilidades
Recepción, revisión y acomodo de mercancía e insumos.
Verificación de entregas y atención a proveedores.
Control y registro de entradas y salidas de almacén.
Aplicación y seguimiento del sistema PEPS Primeras Entradas, Primeras Salidas.
Realización de inventarios físicos periódicos y conciliación de diferencias.
Captura y actualización de información en Excel.
Etiquetado, organización y resguardo adecuado de productos.
Apoyo en el surtido de requisiciones para cocina, bar y demás áreas operativas.
Mantener el almacén limpio, ordenado y en cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Reportar faltantes,



mermas o incidencias al responsable de almacén.

Requisitos
Bachillerato concluido o equivalente.
Experiencia mínima de 1 año en almacén, preferentemente en restaurantes, hotelería o alimentos y bebidas.
Conocimiento y aplicación del sistema PEPS.
Manejo básicointermedio de Excel.
Experiencia en control de inventarios y conteos cíclicos.
Habilidad para la atención y recepción de proveedores.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad de horario.

Interesados envíar curriculum vitae via whatsapp al número (phone hidden) con el nombre de la vacante.
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📌 Auxiliar de almacén Restaurante (Miguel Hidalgo)
🏢 LG Consulting Mexico
📍 Miguel Hidalgo