The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento. Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo cooperativo, te invitamos a postularte y unirte como JEFE DE TURNO DE PASTELERIA Escolaridad Lic. Gastronomía o afín.
Inglés A2
Conocimientos específicos Paquetería Office, Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Manejo de Alérgenos, Técnicas de Azúcar, Técnicas de Pastelería y Panadería. OBJETIVO GENERAL Asegurar que la producción de Pastelería y Panadería cumplan con los parámetros de calidad y satisfacción del huésped. FUNCIONES
Elabora pasteles, amenidades y postres especiales aplicando técnicas de vanguardia buscando la satisfacción del huésped.




Verifica los procesos de producción para asegurar que se lleven a cabo las recetas de manera correcta conforme a las necesidades de producción optimizando el uso adecuado de la materia prima.
Supervisa el correcto manejo de los equipos y utensilios, reporta a mantenimiento las fallas de los mismos para su pronta reparación y reporta las bajas de utensilios y equipos para su reposición.
Realiza la toma de inventarios de acuerdo a los calendarios establecidos por la empresa. VACANTE PARA SUN PALACE . Prestaciones Fondo de ahorro 10.5 Caja de ahorro Comedor de colaboradores Vales de despensa Uniformes Transporte Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de Turno Pastelería para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Palace Resorts de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Jefe de Turno Pastelería Hotel All Inclusive (Benito Juárez)
🏢 Palace Resorts
📍 Benito Juárez