Técnico con conocimientos en Equipos e Instalaciones de Cocina Conocimientos en Electromecánica, Electricidad, Control Eléctrico, Refrigeración, Plomería, siempre enfocados a Equipamiento e Instalaciones de cocina. Amplios conocimientos teóricos y prácticos en la ejecución de Mantenimientos Predictivos Preventivo y Correctivo Mensuales, Semestrales, Anuales, etc., a Equipamientos de Cocina que trabajen a Gas y Electricidad, así como de sus instalaciones eléctricas, electromecánicas, hidrosanitarias. Conocimiento en el ajuste prueba de elementos de control, eléctricos y electromecánicos de los equipos y sistemas de cocina y áreas en las que se requiera el apoyo. Conocimientos en la medición de parámetros eléctricos, desmontaje y montaje de componentes de Equipos de Cocina y etapas de funcionamiento. Diagnóstico de fallas de los Equipos de Cocina e instalaciones eléctricas, teniendo en este punto un alto sentido de urgencia y solución inmediata Conocimientos e identificación de componentes, herramientas manuales, mecánicas, digitales, equipos de medición, materiales, refacciones, consumibles propios de su área. Lectura de diagramas eléctricos, electrónicos y de control,



de sus área y en apoyo en otras, en caso de requerirse. Experiencia mínima de 5 años comprobables. Responsable del total de los Equipos de Cocina marcados en el programa de mantenimiento, teniendo el compromiso de cumplir con el programa en tiempo y forma, realizándolo con seguridad. mantenimiento, predictivo, preventivo y correctivo. Realiza Mantenimientos Correctivos necesarios en los equipos e instalaciones a su cargo Horario 0600 a 1400 hrs y de las 1400 a 2200 hrs.
Labores de Lunes a Domingo, con descanso entres semana Atender comedores de edificios Toluca y Torre HSBC
Salario 4,200 semanales antes de impuestos prestaciones de ley 400 mensuales de puntualidad y asistencia 500 mensuales de vales de despensa
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📌 Técnico de Cocinas (Cuauhtémoc)
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