Perfil del puesto:

- Licenciatura en Gastronomía.

- Experiencia mínima de 2 años como chef de eventos, chef de banquetes o puesto similar.

- Experiencia en la planeación, preparación y ejecución de eventos sociales y corporativos.

- Conocimiento en costos, control de insumos e inventarios.

- Liderazgo y experiencia coordinando personal de cocina.

- Capacidad para resolver imprevistos.

- Actitud de servicio, organización y enfoque en la calidad.

Principales responsabilidades:

- Planear y supervisar la producción de alimentos para eventos internos y externos.

- Coordinar al equipo de cocina durante el montaje, servicio y cierre de los eventos.

- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos.

- Colaborar con las diferentes áreas del hotel para garantizar el éxito de cada evento.

- Participar activamente en la operación de las cocinas de los restaurantes del hotel cuando no existan eventos programados, apoyando en la planeación, producción, supervisión y ejecución de las actividades culinarias, conforme a las necesidades operativas.

Sueldo: $20,000.00 al mes

Ventajas

- Descuento de empleados

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de eventos (Oaxaca de Juárez)
🏢 HOTEL LOS AMANTES SA DE
📍 Oaxaca de Juárez