Gastronomia Mackenzie e Le Jazz promovem capacitação em práticas de cozinha2026-08-032026-08-03 Comunicação - Marketing Mackenzie O curso de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM), em parceria com o Grupo Le Jazz, tradicional rede gastronômica paulistana inspirada nos bistrôs franceses, está desenvolvendo um projeto-piloto com iniciativas voltadas à formação profissional e à empregabilidade de moradores da comunidade de Heliópolis, em São Paulo. As ações aconteceram nos dias 28 e 30 de julho e as próximas etapas estão programadas para 4 e 6 de agosto, na Cozinha Experimental do Mackenzie, no prédio 38 do campus Higienópolis. Por meio de aulas práticas, os 15 participantes, entre eles três refugiados, terão cursos de capacitação em atividades básicas de cozinha, além de aulas de Língua Portuguesa e Matemática, visando ao desenvolvimento de competências com foco em qualificação profissional e fortalecimento da empregabilidade.

De acordo com Marcelo Neri, docente mackenzista à frente do projeto, a iniciativa fortalece a relação entre a Universidade, o mercado e a comunidade. “Celebramos a parceria entre o Mackenzie e o Le Jazz.



Essas ações funcionam como um mecanismo que une os diversos setores sociais e cria diversas oportunidades de desenvolvimento pessoal para quem precisa, além de estimular a inclusão na cadeia produtiva”. A seleção é feita por meio do Le Jazz e do Instituto Alicerce, que oferecerão certificados aos inscritos, os quais também terão a possibilidade de participar de processos seletivos ou serão encaminhados a empresas parceiras do projeto. 1 Veja mais Mackenzie recepciona os calouros do segundo semestre de 2026 04/08/2026 Como os pais podem investir na educação dos filhos além da escola 04/08/2026 Tecnologia e inovação serão tema do Fórum Executivo do Agronegócio 2026 03/08/2026 Universidade Mackenzie recebe seus docentes no XIII Fórum de Aprendizagem Transformadora 31/07/2026 Fiscalização, autonomia e proteção de direitos: os desafios da Inclusão 28/07/2026 Estudante do Colégio Mackenzie Agnes conquista medalhas na I Copa Nordeste de Esgrima 28/07/2026 Dia Nacional do Escritor: um convite à literatura brasileira 24/07/2026

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