Empresa líder del giro de alimentos se encuentra en búsqueda de un Jefe de Sanidad, responsable de garantizar la inocuidad y el saneamiento de las áreas, equipos e instalaciones, asegurando el cumplimiento de la normatividad vigente, certificaciones aplicables y la continuidad de los procesos productivos.

Requisitos

- Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro de la industria alimenticia, preferentemente en Plantas TIF.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimiento en:

- HACCP.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES).
- Programas de reducción de patógenos y microbiología.
- Control y manejo de químicos industriales.
- Normatividad aplicable en sanidad e inocuidad alimentaria.

Principales responsabilidades

- Garantizar el cumplimiento de los programas de limpieza y sanitización de la planta.




- Supervisar la ejecución de los procedimientos y registros de sanidad.
- Asegurar la sanitización preoperativa de equipos e instalaciones.
- Coordinar el programa de control de plagas y fauna nociva.
- Supervisar el manejo de residuos y el cumplimiento de los lineamientos ambientales.
- Implementar mejoras en los procedimientos de sanitización para fortalecer la productividad, calidad e inocuidad.
- Dar seguimiento a auditorías internas y externas relacionadas con sanidad e inocuidad.

Ofrecemos

- Sueldo bruto mensual de $32,582.
- Prestaciones de ley y superiores.
- 30 días de aguinaldo.
- Fondo de ahorro.
- Bono anual.
- Seguro de vida.
- Seguro de Gastos Médicos Mayores.
- Caja de ahorro.
- Apoyo funerario.
- Comedor subsidiado.
- Transporte.
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de cre

📌 Jefe de Sanidad (Ciudad General Escobedo)
🏢 Human Staff
📍 Ciudad General Escobedo