HOTEL HS HOTSSON
¡¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO!!
COCINERO A BANQUETES
Edad: 25 a 40 años
Escolaridad: Preparatoria terminada, técnica trunca.
Preferentemente experiência en cocina para eventos.
Objetivo: Realizar las actividades relacionadas a la preparación de alimentos en el área de banquetes, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad e higiene establecidos en la normativa correspondiente y en el sistema de gestión del hotel.
ACTIVIDADES:
- Prepara y monta los platillos para el servicio de la cocina en los eventos organizados en el Hotel.
- Prepara los platillos, de acuerdo a las órdenes de servicio recibidas por parte del Chef de Banquetes.
- Elabora y ordena el mise en place correspondiente al banquete o platillo a preparar.
- Prepara las salsas, cremas,



vinagretas y guarniciones.
- Conocer el correcto procedimiento para servir los alimentos de forma correcta y sin contaminarlos.
- Conocer el procedimiento correcto de como lavar y desinfectar las frutas y verduras.
APTITUDES:
Limpieza y orden.
Organización y planificación.
Creatividad
Responsable.
Trabajo en equipo.
- Disponibilidad de rolar horarios.
OFRECEMOS:
Sueldo base (pago quincenal), Propinas, Caja de ahorro, Vales de despensa, Servicio de comedor gratuito, Uniformes, Estabilidad y Crecimiento competente.
¡¡ VEN Y FORMA PARTE DE LA EXPERIENCIA HS HOTSSON !!

📌 Cocinero A Banquetes Hs Hotsson Hotel León
🏢 Hotel Hotsson
📍 León