Se solicita: Chef
Funciones
- Supervisión de limpieza de las áreas de trabajo, así como de la limpieza profunda
- Supervisar producción de áreas. Coordinar el canto de comandas
- Supervisar el montaje de platillos con base a las recetas
- Elaborar y administrar los horarios de trabajo
- Control de inventarios de insumos
- Elaboración de menú y costeo
- Preparación de platillos
**Requisitos**:
- Escolaridad: Gastronomía/alimentos y bebidas, etc.
- Experiência mínima de 2 años como Chef de restaurante
- Haber laborado bajo procesos, bitácoras, receta, costos, mermas, inventarios, manejo de personal
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $12,000.00 - $17,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef (Guanajuato)
🏢 Operadora Turística Paseo de la Presa
📍 Guanajuato
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