**Hornero con conocimientos en Pan Artesanal/Pan Gourmet**
jornada de 6 horas de 11:00 pm a 5:00 am.
- Dar seguimiento al programa de producción y horneado en cada producto.
- Aplicar prácticas correctas de fabricación y seguir los estándares de calidad que se establecen en el producto.
- Garantizar el uso correcto y funcionamiento del equipo de panadería (Amasadora, fermentadora, y hornos de convección)
- Garantizar la calidad del proceso de producción y horneado.
- Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
- Manejo de pan con masa madre y masas laminadas fermentadas
- Experiência en el formado de pan como Baguette, ciabatta, conchas.
- Manejo de bitácoras de producción y control de merma.




Prestaciones superiores a las de Ley.
- El pago se divide y entrega quincenalmente.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Rotativo
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuenta con un rango de edad de entre 18 y 40 años?
- ¿Cuentas con experiência mínima de 1 años en panadería?
Experiência:
- HORNERO GOURMET: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Hornero Nocturno (Tláhuac)
🏢 IMPORTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS VEMEX
📍 Tláhuac