**COCINERO RESIDENTE**
30 días de trabajo por 6 de descanso
Horarios variables.
Funciones:
**Preparación de alimentos.**
Manejo de PEPS y PCPS.
**Cumplir con las comandas en tiempo y calidad.**
Conocimiento del Distintivo H.
**Control de mermas e inventarios.**
Manejo de controles de operación.
**Actividades extras relacionadas.**
**Requisitos**:
**Experiência mínima de 2 años en conocimientos en cortes, términos y preparación de alimentos, cocine mexicana e internacional básica.**
Estudios en Gastronomía.
**Experiência comprobable.**
Atención al detalle.
**Cumplir con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de los alimentos.**
Disciplina.
**Sentido de urgencia.**
Excelente trabajo en equipo.
**Iniciativa.**
Proactividad.
**Organización.**
Ofrecemos:
**Uniformes.**
Alimentos y hospedaje durante los 30 días de trabajo.
**Transporte de ida y vuelta.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $2,200.00 a la semana
Horario:
- Turno de 12 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
- 100 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial