**Vacante para la empresa Maseficiencia en Cuautitlán, Estado de México**:
Restaurante por zona de Bicentenario en Neza solicita Jefe de Piso, en donde serás responsable de gestionar la operación con el fin de que el servicio brindado a nuestros clientes sea de la más alta calidad
**Requisitos**:
- Bachillerato concluido
- Experiência mínima de 2 años como Jefe de Piso
- Disponibilidad de horario y para rolar turnos
- Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso
Funciones:
- Verifica que se cumpla las normas de higiene y seguimiento de las recetas
- Atención directa al comensal
- Asegurar que el servicio salga en tiempo y forma.
- Asegurar la limpieza de las áreas de trabajo.
Ofrecemos:
- Sueldo bruto mensual de $10,000
- Propinas
- Prestaciones de Ley
Personas interesadas postularse por este medio.
Restaurante por zona de Cuautitlan Izcalli solicita jefe de cocina:
Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina así como de la administración de la materia prima e insumos
**Requisitos**:
- Bachillerato concluido
- Experiência mínima de 2 años como Jefe de Cocina
- Disponibilidad de horario y para rolar turnos
- Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso
Principales **Responsabilidades**:
Encargado de dirigir, supervisar y controlar la producción,



montaje y salida de platillos contra comanda.
Organizar y dirigir el trabajo del personal en la preparación de los platillos y servicio
Responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a las recetas y sub recetas producción bajo estándar previamente elaboradas.
Realizar revisión de producciones, para detectar faltantes de insumos y producciones.
Optimizar el tiempo de elaboración de producciones, cumpliendo con los lineamientos establecidos.
Elabora de reportes de producción de acuerdo al personal y controles de rendimiento.
Supervisa la recepción, almacenamiento limpieza y desinfección, orden y acomodo de insumos yo materia prima
Revisa y controla el ingreso, mermas y producciones en los formatos correspondientes
Supervisa limpieza y mantenimiento de area de cocina Mantener orden, limpieza y control de la cocina en su totalidad, con apoyo de cada una de las áreas de cocina. Promover las actividades de orden y limpieza con el resto del personal de cocina
Ofrecemos:
- Sueldo bruto mensual de $10,000
- Propinas
- Prestaciones de Ley
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Contabilidad / Finanzas
**Industria**:
Restaurantes

📌 Jefe de Piso (Tláhuac)
🏢 Maseficiencia
📍 Tláhuac