**Requisitos**:
- Escolaridad: Lic. en gastronomía, escuela técnica o bachillerato en alimentos y bebidas o carrera afín concluida.
- Sexo: Indistinto
- Estado civil: Indistinto
- Experiência: Mínimo de 2 años **EN LA OPERACIÓN DE RESTAURANTES DE COMIDA HEALTHY FOOD**
- Disponibilidad Inmediata.
- Edad: 28 a 40 años.
**Conocimientos y actividades**:
Manejo de dos sucursales reportando los costos de operación.
Alta atención al detalle.
Costeo de menus y reportes de costeos actales.
Manejo de costos e inventarios por unidad de negocio.
Control de mermas y rendimientos de las dos sucursales.
Auditoria e inventario de cocina.
Implementación y adecuación de manuales operativos.
Creación y propuestas para nuevas cartas.
Estandarización de recetas y operaciones.
Administración y supervición de personal.
Iniciativa y disposición.
Nível alto en liderazgo.
**OFRECEMOS**:
Sueldo de acuerdo a perfil
Prestaciones de Ley.
Horario: lunes a domingo (descanso entre semana)
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef Cancún (México)
🏢 PRO-SERVICES ARMEER SA DE
📍 México