Experiência mínima de 2 años como Capitán en cualquier Hotel o Restaurante.
- Revisar diariamente el libro de reservaciones para estar informado de cualquier evento o reservación y preparar de inmediato.
- Asignar tareas complementarias a los meseros y garroteros de acuerdo a las necesidades y supervisarlas.
- Verificar las existencias en el bar para el servicio y faltantes de cocina
- Brindar servicio y atención a los clientes, coordinar y auxiliar a sus compañeros.
- Autorizar cancelaciones, cambios o cortesías en ausencia del Gerente Operativo.
- Coordinar los inventarios semanales de equipo de operación
- Llevar control de existencias y abasto de la cava de vinos.
- Supervisar y participar para que se cumpla con las tareas complementarias de acuerdo al rol.
- Antes de concluir su turno, verificar que queden las áreas limpias y las mesas correctamente montadas.
- Revisar y verificar que se hagan los pedidos de carne y de frutas y verduras.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- Hotelería: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros Hotel (Turno Vespertino) (Guadalajara)
🏢 Grupo Hospitalidad Latina
📍 Guadalajara