06 ago
|
Consultores Ingo Rh
|
Cuautitlán Izcalli
06 ago
Consultores Ingo Rh
Cuautitlán Izcalli
Importante Restaurante está en busca de tu talento
**Chef con experiência en comida asiática**
**CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS**:
- Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco
- Especialidad: Indispensable en comida asiática
- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef
- Disponibilidad de horario
**FUNCIONES**:
- Planear adecuadamente la producción de los platillos.
- Supervisar que la barra de sushi y la cocina calienta cumpla con las condiciones de calidad requeridas para su presentación.
- Alto nível de Liderazgo en la Unidad
**CONOCIMIENTOS**:
- Manejo de costos
- Manejo de PEPS
- Inventarios
- Manejo higiénico de alimentos
**HABILIDADES**:
- Liderazgo
- Proactivo
- Trabajo bajo presión
- 80% operativo 20% administrativo
- Manejo de personal, roles de descansos.
- Capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades, gramajes.
**OFRECEMOS**:
- Salario $25,000 (sueldo, propinas, comisiones)
- Prestaciones de ley
- Capacitación
- Crecimiento Competente
- Zona: Plaza San Marcos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Encargado de Cocina Asiática (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Consultores Ingo Rh
📍 Cuautitlán Izcalli