Buscamos persona experiência en el desarrollo y análisis de tablas nutrimentales, así como en el cumplimiento de las normativas de etiquetado de alimentos conforme a la Norma Oficial Mexicana NOM-051.
**Responsabilidades**:
- Elaborar y revisar tablas nutrimentales precisas para productos alimenticios, siguiendo las regulaciones de la NOM-051.
- Evaluar el contenido de nutrientes como azúcares, grasas saturadas, sodio, calorías y otros para determinar la colocación de sellos de advertencia en los productos.
- Mantenerse actualizado/a sobre cambios en las normativas nacionales e internacionales relacionadas con el etiquetado y la declaración nutricional.
- Generar informes y documentación de soporte técnico para auditorías y revisiones regulatorias.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.




- Experiência mínima de 1 año en el área de desarrollo de tablas nutrimentales y cumplimiento de normas de etiquetado.
- Conocimiento profundo de la NOM-051 y de las regulaciones de sellos de advertencia.
- Habilidades analíticas para interpretar datos nutrimentales y realizar cálculos con precisión.
**Ofrecemos**:
- Pago por hora/día
- Trabajo desde casa
- Posibilidad de trabajar en más proyectos
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
Pregunta(s) de postulación:
- años de experiência
- ¿Cuánto tardas en tener lista una tabla?
- ¿Cuál es tu costo por hora?
Lugar de trabajo: Empleo remoto

📌 Nutriólogo / Ing. Alimentos (México)
🏢 BluCactus Agencia de Marketing
📍 México