**GRUPO LOMAS**
Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes.
**El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se encuentra en la búsqueda de**:
**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**
**TÚ MISIÓN SERÁ**: Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con las políticas y estándares de gestión definidos por la empresa para la satisfacción del invitado.
**FUNCIONES A REALIZAR**:
- Planear, administrar y coordinar las actividades definiendo directrices y procedimientos de trabajo.
- Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del invitado.
- Organizar, controlar y verificar la capacitación constante de los colaboradores a su cargo.




- Elaborar el presupuesto del departamento en las diferentes áreas de la organización de acuerdo con la periodicidad establecida.
- Supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.
- Analizar el reporte diario de ventas en alimentos y bebidas, tomando las acciones pertinentes.
**Requisitos**:
- Escolaridad Licenciatura concluida en Turismo/Administración o afín
- Experiência de 3 años o más como Gerente de A&B; en el sector turístico/hotelero (COMPROBABLE)
- Inglés avanzado conversacional (INDISPENSABLE)
- Experiência en la administración de recursos (materiales, humanos, financieros) y en el servicio de lujo al cliente
- Extensos conocimientos complejos en alta gerencia
- Amplia experiência en el manejo de gastronomía mexicana e internacional en servicio de buffete
- Radicar en Playa del Carmen o Cancún (INDISPENSABLE)
**OFRECEMOS**:
- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones)
- Confiable de vida y de gastos funerarios
- Servicio de comedor
- Transportación
- Estabilidad laboral
- Beneficios adicionales de Grupo Lomas
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Visítanos en; MARINA MAROMA BEACH.

📌 Gerente de Alimentos y Bebidas (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Lomas
📍 Playa del Carmen