**Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana**:
- **Objetivo del puesto**:
- Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales.
- **Funciones principales:Requisitos:Ofrecemos:Lugar de trabajo**:
- Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
- **Contacto**:
- Elaborar menús y platillos típicos mexicanos (moles, guisados, antojitos, sopas, entre otros) conforme al plan alimenticio establecido.
- Supervisar y garantizar el uso adecuado de los ingredientes, conservando la frescura y calidad de los mismos.
- Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos siguiendo los lineamientos de higiene y sanidad.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo utensilios y equipo de cocina.
- Colaborar con el equipo para cumplir los tiempos de servicio establecidos.
- Realizar ajustes en las recetas, cuando sea necesario, para adaptarse a los gustos y necesidades de los comensales.
- Reportar el estado de los insumos y equipo de cocina para asegurar su mantenimiento o reposición.
- Experiência comprobable como cocinero,



especialmente en la preparación de comida mexicana tradicional.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria (preferentemente con certificación en manejo de alimentos).
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Bono de puntualidad y asistencia mensual.
- Uniformes gratuitos.
- Ambiente laboral fiable y participativo.
- **Lugar de trabajo**:
Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.**Contacto**:
Si cuentas con pasión por la cocina mexicana y quieres ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor, ¡esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 28/02/2025

📌 Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana (Anáhuac I Sección)
🏢 PUNTO TEMPORAL
📍 Anáhuac I Sección