SAN MATEO (JUAREZ, N.L.)
FOOD COURT AREA
SOLICITA
JEFE DE PRODUCCION Y CALIDAD
Objetivo del puesto: impulsar la optimización de procesos en la cadena productiva. asegurando que los procesos estén alineados con las normativas vigentes y los objetivos de calidad de la empresa.
Asegurarse de que la empresa cumpla con las normativas
garantizar que toda la documentación relativa a los procesos de calidad, como los informes de auditoría y los procedimientos operativos estándar, esté actualizada y disponible
se encargara de revisar todos los aspectos del proceso de fabricación de alimentos y bebidas.
- Conocer y aplicar las normas de inocuidad y calidad.
- Desarrollar programas de auditoría para evaluar a los proveedores de materia prima, de acuerdo con el estado de riesgo de sus productos.
- Diseñar planes de acción preventivos, correctivos y de mejora continua.
- Analizar la microbiología de la materia prima y los productos de la planta.




- Vigilar y revisar la limpieza de la planta.
- Administrar evaluaciones a los productos y hacer informes de los resultados.
- Atender y ser el enlace entre la empresa y los organismos externos de auditoría.
**Habilidades**
Comunicación
Atención a los detalles
Resolución de problemas (rapidez)
Conocimientos técnicos.
**requisitos**:
- **disponibilidad para entrevista presencial**_
- **información detallada de compensación se proporcionara en entrevista de selección**_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Ventajas:
- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor con descuento
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerete Produccion y Calidad de Alimentos (Hacienda San José)
🏢 Restaurante San Mateo 5
📍 Hacienda San José