**Horario**: Turnos rotativos
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**¿Quiénes somos?**
En **PZA Pizzería**, más de 50 años de experiência nos respaldan como los maestros de la pizza. Con amor desde Canadá, llegamos a México para ofrecer la mejor calidad y variedad en nuestros productos. Contamos con opciones Keto, pizza al pastor, boneless, alitas, puffy breads y, por supuesto, tu refresco favorito de la familia Coca-Cola.
**Descripción del puesto**
Buscamos un Jefe de Entrenamiento y Capacitación que lidere la formación del personal en nuestras tiendas. Será responsable de diseñar, ejecutar y supervisar programas de entrenamiento, garantizando el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano de cada sucursal. Ideal para personas con habilidades de liderazgo, orientación al desarrollo de talento y pasión por los procesos operativos.
**Responsabilidades**
- Diseñar y ejecutar programas de capacitación funcional por tienda.
- Elaborar manuales, rutas de aprendizaje y materiales didácticos.
- Planificar el proceso de entrenamiento de nuevo ingreso (14 días).
- Supervisar procesos fundamental en tienda: producción, servicio, limpieza, mantenimiento, mise en place, control de calidad, seguridad, compras, inventarios y contabilidad.
- Evaluar el desempeño y progreso del personal.
- Brindar coaching individualizado y retroalimentación constructiva.
- Apoyar en tiendas ante faltas de personal o necesidades específicas.
- Detectar necesidades de capacitación y proponer soluciones.
- Realizar certificaciones internas y dar seguimiento a cumplimiento de procesos.




- Colaborar con gerentes y líderes de tienda para garantizar el cumplimiento de objetivos.
- Gestionar el presupuesto de capacitación.
- Adaptar entrenamientos según necesidades, manteniendo motivado al equipo.
- Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, políticas y normativas.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 2 años en capacitación o liderazgo operativo (preferentemente en restaurantes o retail).
- Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
- Conocimiento en procesos operativos, administrativos y de servicio al cliente.
- Manejo intermedio/avanzado de Excel y software de capacitación.
- Deseable conocimiento en NOM-251 y certificaciones como instructor.
- Disponibilidad para trasladarse a distintas sucursales.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo de $15,000.00 MXN libres.
- Prestaciones de ley.
- 30% de prima vacacional después de los 6 meses (proporcional).
- 20 días de aguinaldo después de los 6 meses (proporcional).
- Descuento de empleado.
- **Días especiales con goce de sueldo** _(Sujeto a revisión y con documentación requerida)_:
Cumpleaños
Matrimonio (5 días con acta de matrimonio)
Maternidad / Paternidad
Graduación
Fallecimiento de familiar directo (3 días con acta de defunción)
Si te apasiona desarrollar talento, mejorar procesos y formar equipos exitosos, **¡postúlate y únete a nuestro equipo!**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Entrenamiento y Capacitación (México)
🏢 Growth FG SA de
📍 México