¿Tienes experiencia trabajando en taquerías y dominas el manejo del trompo y la parrilla? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos un Taquero Pastorero comprometido, responsable y con pasión por la preparación de alimentos de calidad.
Preferencia: Vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado debido al horario nocturno.
Objetivo del puesto
Preparar y servir carnes al pastor y a la parrilla, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y un servicio eficiente durante la operación.
Principales funciones
- Preparar y cocinar carnes al pastor y a la parrilla.
- Bajar carne del trompo y picarla correctamente durante el servicio.
- Elaborar la producción diaria de insumos (cebolla, cilantro, piña y demás ingredientes).
- Preparar alimentos conforme a los estándares de calidad.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
- Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
- Reabastecer insumos durante la operación.
- Colaborar con el equipo para brindar un servicio rápido y de calidad.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Secundaria concluida (deseable).
- Mínimo 1 año de experiencia como Taquero, Pastorero o Parrillero.
- Experiencia comprobable en manejo del trompo, picado de carne y parrilla.
- Experiencia en producción de alimentos e insumos.
- Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
Buscamos personas con
- Actitud de servicio.
- Trabajo en equipo.
- Sentido de urgencia.
- Responsabilidad y compromiso.
- Organización y limpieza.
- Proactividad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $11,500.00
- Propinas.
- Capacitación continua.
- Posibilidad de crecimiento.
- Excelente ambiente laboral.
¡Postúlate y forma parte de un equipo donde tu experiencia y talento marcan la diferencia!
📌 Taquero Pastorero - Taquería (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México
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